8月12日,广东省食品药品监管局副局长吴圣明在黑龙江省食品药品监管局副局长张守文、乳品监管处处长张叶莉的陪同下,来到完达山乳业双城分公司,就公司的食品安全追溯体系建设、食品安全保障体系建设等情况进行参观交流。
吴圣明一行参观公司生产现场、检测中心、文化展墙,观看《传奇完达山》宣传片。座谈会上,完达山乳业股份有限公司副总经理马军喜介绍了完达山乳业半个多世纪以来的发展成绩:始终保持产品合格率100%,成为全国首批首家诚信体系建设单位,其产品全部实现湿法工艺,包装车间采用国际先进的全自动包装设备,洁净度达到GMP规范要求10万级标准,还制定了优于国家标准的企业内控标准,实施三级检测制度,通过了以质量管理体系为核心的六大体系认证。特别是在食品安全追溯体系建设上,加大投资力度,生产的婴幼儿配方乳粉与国家质量安全追溯平台成功对接,全面实施“5S”现场管理,现场为客人演示完达山产品质量追溯二维码查询操作。
吴圣明对完达山在对待产品质量工作的严谨态度给予了高度评价。他说,完达山把产品从牧场奶牛饲料的种植、饲养,原料奶的收购、运输到加工过程、成品出厂,以及产品检测报告等信息全部实现了可追溯,完全体现到信息平台界面,让消费者能够更透明、更直接地了解产品信息,这些好经验、好做法都是值得学习的。张守文说,完达山不仅是全国第一家完成食品安全追溯体系的,而且是追溯信息最细致、最可靠、最全面,可称得上全国食品安全追溯体系建设工作的典范。