近日，随着哈尔滨市双城区创建放心食品加工示范企业评选组严格的企业资质、生产过程控制、出厂检验落实、台账记录、标准执行、从业人员、风险监测、十项制度建立、特种设备安全等17个方面现场评审工作的结束，标志着完达山乳业在创建放心食品加工示范企业、提升企业在市场中的竞争力方面迈出坚实一步。
近年来，完达山乳业通过建立不断完善食品安全管理体系，制定了优于国家标准的企业内控标准，始终坚持“高起点、高标准、高水平、高质量、高安全”的放心企业创建目标，在产品质量管理上，实行“批记录”,把每一个批次的原辅料出厂报告、原辅料入场检验报告、原辅料投放记录、配混料记录、操作工记录、清场记录、生产过程工艺控制、成品检验报告、产品出厂放行等原始资料实行统一装订、统一管理。通过产品“批记录”使用，实现了食品安全追溯与国家平台信息互相关联、互相匹配，保证了产品信息的原始性、真实性、全面性及可追溯性，确保消费者能够及时有效地针对所购买产品的信息进行查询。
据了解，此次评选组由哈尔滨市双城区工商局、质监局、食品药品监管局、畜牧局、农业局五个部门二十多名专家组成。将评选出10家放心食品原料种植基地、10家放心畜禽规模养殖场（区）、10家放心食品生产企业、10家放心食品流通企业、10家放心餐饮示范店的“五个十”放心食品示范企业，进行授牌表彰，并在各媒体和消费者中推广。
